Vitamine B8 (biotine) is nodig om energie uit eten vrij te maken en speelt een rol bij de vorming van vetzuren.

Vitamine B8 helpt de huid en slijmvliezen gezond te houden, doordat het een rol speelt bij de groei en herstelprocessen ervan. Biotine draagt ook bij aan normale haargroei en helpt de haren sterk te houden. Ook is biotine goed voor het geheugen, concentratievermogen en leerprestatie en de gemoedstoestand.

Biotine zit in eieren, lever, melk, sojaproducten, noten en pinda’s.

Biotine is net als andere B-vitamines oplosbaar in water. Het blijft redelijk stabiel bij verhitting, maar kan slecht tegen zonlicht.

Er zijn geen nadelige effecten bekend van een hoge inname van vitamine B8. Een overschot plas je uit.

Een tekort aan vitamine B8 is zeldzaam, omdat deze vitamine in een groot aantal voedingsmiddelen voorkomt. Bij een vitamine B8-tekort ontstaan er verschijnselen als huidafwijkingen, tongontsteking, verminderde eetlust, moeheid, spierpijn, bloedarmoede en depressie.